De grootste valkuilen bij koffiebonen kopen
Steeds meer Nederlanders hebben een volautomatische koffiemachine. Niet gek, want hiermee zet je sneller koffie dan met een filterapparaat. Bovendien is de koffie vaak verser. Volautomatische machines malen de bonen namelijk pas op het moment dat je een kop koffie zet. Het is alleen de kunst om de juiste koffiebonen te vinden. Door het grote aanbod is dit alleen makkelijker gezegd dan gedaan. Om te voorkomen dat je de verkeerde keuze maakt, noemen we hier de grootste valkuilen bij koffiebonen kopen.
#1 Niet naar de branddatum kijken
Op de verpakking van Illy Classico koffiebonen staat vaak een branddatum. Helaas kijken veel mensen hier niet naar. Zonde, want deze datum kan je iets vertellen over de smaak. Is het al een week of drie gelden dat de koffiebonen gebrand zijn? Koop ze dan liever niet, want ze zijn niet vers meer. Als je online koffiebonen koopt, hoef je hier doorgaans niet bang voor te zijn. De bonen worden dan pas gebrand op het moment dat jij ze besteld hebt. Hierdoor ben je vrijwel altijd verzekerd van verse koffie. Wordt er geen branddatum vermeld? Kies dan liever voor andere koffiebonen.
#2 Geen aandacht besteden aan het land van herkomst
Koffiebonen zien er misschien allemaal hetzelfde uit, maar toch verschillen ze van elkaar. Zo kunnen ze bijvoorbeeld uit een ander land komen. Omdat de herkomst de smaak beïnvloedt, is het verstandig om hier aandacht aan te besteden. Uit ervaring weten we dat dit lang niet altijd gebeurt. In dat geval loop je het risico dat je koffiebonen koopt die je niet lekker vindt. Beperk je overigens niet alleen tot het land van herkomst, maar verdiep je ook in de smaken van de koffiebonen uit deze landen.
#3 Je smaakvoorkeur negeren
Drink je al langere tijd koffie? Dan weet je inmiddels waarschijnlijk wat je wel en niet lekker vindt. Toch zijn er nog genoeg mensen die geen rekening houden met hun eigen smaakvoorkeur als ze koffiebonen kopen. Dit is vragen om problemen, want je loopt het risico dat je bonen koopt die je helemaal niet lekker vindt. Als je nog niet zo lang koffie drinkt, weet je misschien nog niet precies waar je van houdt. Om dit te ontdekken, raden wij je aan verschillende koffiebonen te proberen. Noteer eventueel voor jezelf wat je wel en niet lekker vindt. Dit helpt je uiteindelijk om de juiste koffiebonen te kopen.
#4 Voor de goedkoopste bonen kiezen
Nederlanders staan erom bekend dat ze niet graag te veel betalen. Herken jij jezelf hierin? Dan laat jij je misschien leiden door de prijs bij koffiebonen kopen. Begrijpelijk, maar in dit geval is het vaak niet verstandig om je enkel te baseren op de prijs. Goedkope koffiebonen kunnen prima smaken, maar ze zijn lang niet altijd van goede kwaliteit. Houd je van espresso en koop je L’Or espresso bonen? Dan proef je duidelijk verschil met vergelijkbare bonen van een goedkoper merk. De koffie van een duurder merk smaakt namelijk een stuk beter. Staar je daarom niet blind op de prijs.