Van welke soort koffie krijg je een maximale energy-boost?
De cafeïne in koffie zorgt voor een welkome oppepper, maar het stofje gaat deels verloren door de toevoeging van heet water. Omdat we allemaal een bakkie pleur nemen om onze energie enigszins te boosten is het wel handig om te weten welke koffie voor het beste resultaat zorgt.
Welke soort koffie geeft je de grootste energy-boost?
In 100 gram koffie zit ongeveer 40 milligram cafeïne, maar in 100 gram espresso zit 212 milligram. Een kopje espresso is echter veel kleiner, maar de dichtheid cafeïne per milliliter is veel hoger. Een normale kop koffie bevat 90 tot 150 milligram, in filterkoffie zit 115 tot 175. Het verschil zit hem ook in de soort koffie die je drinkt. Ongeveer 70% van alle koffie ter wereld wordt gemaakt van de Arabica boon, maar Robusta bonen bevatten bijna de dubbele hoeveelheid cafeïne. Als je het optimale effect van koffie wil voelen kun je het beste een dubbele espresso van Robusta bonen bestellen.
Check deze video voor meer informatie over koffie. Ter informatie: één ounce staat gelijk aan 28,35 gram.
Met mate
Teveel koffie is natuurlijk ook niet goed. Het voedingscentrum raadt aan dat je maximaal vier kopjes per dag drinkt.
Lees ook: Must-haves voor koffieverslaafden
Lees meer
