Ondernemen met de kracht van kaviaar

Vanessa Toet is één van de circa 2,4 miljoen ondernemers die Nederland telt. En evenals elke andere ondernemer, maakt de crisis het er voor haar niet makkelijker op. De loketten zijn geopend. Steun zou zich moeten aandoen. Maar de snelheid waarmee subsidies worden toebedeeld laat te wensen over.

De kaviaarkoning

Vanessa blijft in zichzelf geloven. ‘Juist in deze uitdagende tijden staat ondernemend Nederland schouder aan schouder. Vandaag de dag komt het aan op je creativiteit, innovatievermogen, zelfvertrouwen en positiviteit.’ De jonge ondernemer innoveert met kaviaar. Jacobus Toet, haar vader, wijdde zijn leven aan de import, marketing en verkoop van dezelfde steureieren die Vanessa omtovert tot compleet nieuw product. In de Benelux is zij de exclusieve aanbieder van Caviar Pearls. Het kweken van steuren heeft geleid tot de recente ontdekking van waardevolle kaviaarolie. Deze unieke olie wordt via een gepatenteerde methode tijdens het productieproces van kaviaar geëxtraheerd en gebruikt om Caviar Pearls van te maken.

Vandaag de dag wordt het bedrijf van haar vader buiten de familie gerund. En toch houdt Vanessa met haar passie de Toet-vlag hoog. Haar grootouders waren ondernemers toen de tweede wereldoorlog uitbrak. En net zoals zij genoodzaakt werden om de periode te overleven, wordt van Vanessa gevraagd om door te gaan. ‘Geen mens durfde toen de straat op’, vertelt Vanessa. ‘Bedenk ik me dat zij dat scenario hebben doorstaan, dan weet ik dat we deze crisis aan moeten kunnen.’

Alles of niets

In 1997 kwam Vanessa op het idee om de gezondheidsvoordelen van kaviaar in een capsule te verwerken. Dat idee noemen we vandaag de dag een Caviar Pearl, het product dat Vanessa inmiddels aanbiedt. Haar onderneming is nog geen twaalf maanden van start. Met de financiering gingen grote persoonlijke investeringen gepaard. ‘Na het nieuws over de maatregelen heb ik een er een week lang als verdoofd bij gelopen. Maar juist in onzekere tijden moet je op jezelf kunnen vertrouwen. Alleen zo kom je er doorheen.’

Authenticiteit

De lancering van een gloednieuw product - kaviaar is nog redelijk onbekend in de wereld van bewust en gezond leven - vraagt om vertrouwen. ‘Toen ik dit product in handen kreeg, wilde ik zoveel mogelijk mensen bereiken door mijn kennis en ervaring over de kracht van kaviaar te delen.' Het resultaat is een website die bol van de persoonlijke ervaring met kaviaar staat. De liefde voor een product is immers stukken beter over te dragen wanneer de boodschap vanuit een persoon komt.

Doorgaan

Vanessa's liefde voor kaviaar is het resultaat van generaties aan kennis en aandacht. Twintig jaar terug hielp zij haar vader met het keuren van blikken kaviaar. Toentertijd was kaviaar een delicatesse. Een bijzonder gezonde delicatesse, aangezien kaviaar vol met Omega 3 en natuurlijk goeds zit. Nu innoveert Vanessa door die gezondheidsvoordelen in een supplement te verwerken.

Tijden zijn onzeker, maar dat is voor Vanessa geen brug te ver. ‘Mijn grootste leverancier, de steur, heeft voor hetere vuren gestaan. De steur overleeft al meer dan 200 miljoen jaar en is genetisch onveranderd. De steur evolueert, blijft authentiek en vindt een weg. Van ondernemend Nederland wordt hetzelfde gevraagd. Van mij wordt hetzelfde gevraagd. Dus bijt ik door. Het moet en het kan.’   

Caviar Pearls 

Vanessa's Caviar Pearls bevatten Omega 3 en tal van gezonde voedingsstoffen. Een Pearl per dag heeft een bijzonder positieve invloed op het uiterlijk en de stemming. Dat neemt het belang van beweging en aanvullende gezonde voeding niet weg, maar kan een enorm goede invloed op het dagelijkse leven hebben. Benieuwd naar hetgeen dat kaviaar voor jou kan betekenen? Bezoek de website.